Té con Miel

Lifestyle, comida sana y actitud positiva.


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Menos Gluten, Más Salud

 

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Como sabéis estoy intentando cambiar algunos hábitos en mi vida, para lo que me hice una lista de los principales puntos que quiero modificar. Pero como es imposible (o muy difícil) cambiar de un día para otro, voy a ir concentrándome punto por punto. Me fue muy bien cuando decidí eliminar radicalmente el consumo de refrescos, así que voy a actuar del mismo modo con cada uno de mis objetivos. Concentrando mi energía en una cosa cada vez. Cambiar de hábitos es muy difícil, y los alimentarios son de los peores, ya que están asentados en nosotros de maneras muy profundas. La mayoría de cosas que consumimos, las tomamos desde que eramos niños, y muchas veces las relacionamos mentalmente con estar alegre, triste, aburrido… a parte de lo que estos hábitos tienen de social, algunos cambios en la dieta parecen dejarte totalmente fuera de de la sociedad, te hacen ser “el raro”. Pero todo es ir poco a poco y educando también a nuestro entorno, si no para que sigan nuestros pasos, al menos para que los toleren y no los entorpezcan. Sigue leyendo

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Cómo hacer Germinados en Casa

Si habéis estado atentos, veríais en la entrada anterior (aquí), que os comenté que los germinados que añadí a la ensalada los hice yo misma y que os explicaría como. Y como seguro que no podéis soportar la intriga (jejeje) he decidido hacerlo ya, no sin antes hacer una pequeña introducción sobre las ventajas que tiene incluir germinados y brotes en nuestra dieta.

LENTEJAS4

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Día de mercado

No hay nada como un buen descubrimiento, por eso, hay que compartirlos. El sábado pasado tuve la oportunidad de darme una vuelta por el mercado que la Cámara Agraria de Madrid organiza el primer sábado de cada mes en su sede (Paseo de la puerta del Ángel nº 4) y os digo que ¡hay que ir!

Este mercado da la oportunidad a agricultores y productores de vender sus productos sin intermediarios. Verduras frescas, carnes, aceites, quesos, yogures, dulces, vinos… una gran variedad de productos de proximidad, algunos ecológicos y todos de gran calidad.

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